油茶又稱山茶，屬山茶科山茶屬，是我國特有的木本油料樹種，用它的種子榨取的食用油稱為山茶油，色清味香，營養(yǎng)豐富，是我國南方山區(qū)人民愛吃的食用油。油茶在我國已有2000多年的栽培歷史，具有不與農(nóng)爭地、不與人爭糧的獨特優(yōu)勢和發(fā)展?jié)摿?。山茶油中不飽和脂肪酸含量高達90%，遠遠高于菜籽油、花生油和豆油，與橄欖油相比，維生素E含量高一倍，還含有橄欖油所沒有的具有特殊生理活性的山茶苷、山茶皂苷、茶多酚等化合物，具有很高的營養(yǎng)價值。

發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)符合中國實際，在山地發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)就是守好發(fā)展和生態(tài)兩條底線、把綠水青山真正轉(zhuǎn)化為金山銀山的最好路徑之一。既是鞏固脫貧攻堅成果、全面推進鄉(xiāng)村振興的關(guān)鍵抓手，也是維護國家糧食安全和食用油脂安全的有效途徑，意義非常重大。

黨的十八大以來，黨中央、國務(wù)院高度重視油茶發(fā)展，采取了一系列有效措施，促進油茶快速健康發(fā)展?！度珖笞谟土献魑锇l(fā)展規(guī)劃2016-2020年》，將油茶納入國家食用油安全戰(zhàn)略大局中統(tǒng)籌支持。國務(wù)院辦公廳出臺了《關(guān)于加快木本油料產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見》，明確重點發(fā)展油茶等11個木本油料樹種。種植油茶的15個省區(qū)市黨委、政府都印發(fā)油茶發(fā)展規(guī)劃，出臺油茶扶持政策。目前，參與油茶發(fā)展的企業(yè)達到2500多家;選育審定241個優(yōu)良品種;基本形成從良種選育、撫育管理、采收處理到精深加工等全過程科技創(chuàng)新體系。目前，全國油茶種植面積6888萬畝，茶油產(chǎn)量90萬噸，占國內(nèi)食用植物油產(chǎn)量的8%，總產(chǎn)值1920億元，為助力糧油安全作出了巨大貢獻。油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展還帶動200多萬貧困人口增收致富，在脫貧攻堅、全面建成小康社會和生態(tài)文明建設(shè)中發(fā)揮了重要作用。

作為林業(yè)行業(yè)唯一央企，中林集團積極投身油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，與國家林草局商定共同成立專項工作組，將油茶納入集團生態(tài)產(chǎn)品價值實現(xiàn)體系規(guī)劃。按照工作要求，中林集團與國家林草局全面加強對接、深化合作，共同推進油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

基于油茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展實際，中林集團提出了以基地+園區(qū)的發(fā)展模式，將充分發(fā)揮林業(yè)央企的示范帶動作用，從良種培育、油料作物營造、倉儲加工、毛油收儲、油料剩余物綜合利用、生物質(zhì)能源發(fā)電等多方面布局。以低產(chǎn)改造實現(xiàn)結(jié)構(gòu)優(yōu)化、以高產(chǎn)種植帶動產(chǎn)量提升，實現(xiàn)油料作物全產(chǎn)業(yè)鏈與林業(yè)產(chǎn)業(yè)有機融合；把綠色發(fā)展、循環(huán)經(jīng)濟理念融入產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，實現(xiàn)油茶產(chǎn)業(yè)綠色循環(huán)低碳發(fā)展。

中林集團油茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展目標是，明年上半年啟動油茶基地+園區(qū)的建設(shè)工作，到2024年底前建設(shè)完成，力爭到2025年，在湖南、江西、廣西、貴州、河南、浙江等地啟動建設(shè)10個新型油茶產(chǎn)業(yè)園區(qū)，同時配套建立10個的油茶林基地，兼并、重組和整合油茶企業(yè)，形成年產(chǎn)30萬噸茶油的國內(nèi)知名油茶龍頭企業(yè)，并適時啟動“十五五”基地建設(shè)，在已簽約2500萬畝油茶的基礎(chǔ)上，完成新建和改造油茶林1000萬畝的目標。